Bếp điện từ nấu được nhiều loại nồi hay không?

Bếp điện từ chính hãng là dòng sản phẩm bếp kết hợp giữa vùng nấu từ và vùng nấu điện.

- Với vùng nấu từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Chính vì nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp từ chỉ sử dụng được khi dùng nồi làm bằng chất lượng nhiễm từ (tức là nam châm hút được đáy nồi).

>> Tổng hợp các mẫu bếp điện từ BATANI chất lượng nhất hiện nay

- Trong khi đó với vùng nấu hồng ngoại lại khác: nó sử dụng dòng điện đốt cháy làm nóng bề mặt bếp sau đó sinh nhiệt và truyền vào bề mặt bếp nấu nên bất kỳ loại nồi nào cũng có thể sử dụng được cho vùng nấu này. 

Vì vậy, việc chú ý đến các loại nồi nấu khi sử dụng bếp điện từ là rất quan trọng. Các bạn nên chú ý đến vùng nấu từ còn vùng nấu hồng ngoại thì các bạn không cần phải lo lắng. Nó hoàn toàn có thể sử dụng nhiều loại nồi nấu khác nhau mà không hề kén chọn. 

Vì thế, chúng ta có thể kết luận rằng: bếp điện từ nấu được nhiều loại nồi nấu khác nhau. Chúng ta có thể tận dụng những loại xoong, nồi, chảo sẵn có để sử dụng cho bếp điện từ mà không nhất thiết phải thay đổi hoàn toàn tất cả nồi nấu. Giúp các gia đình có thể tiết kiệm được một khoản chi phí lớn cho việc sắm các dụng cụ nấu phù hợp với bếp.

Bếp Điện Từ Nấu Được Nhiều Loại Nồi, Đó Là Những Loại Nào?

Tuy bếp điện từ nấu được nhiều loại nồi nhưng vùng từ trên bếp điện từ thì không hoàn toàn như vậy, chỉ có những chiếc xoong, nồi có khả năng nhiễm từ thì mới có thể nấu được trong  vùng này.

Và những loại nồi có khả năng nhiễm từ có thể kể đến như là: nồi bằng inox, đây là sự lựa chọn phù hợp nhất bởi nồi inox có tính năng thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, có khả năng chống cháy khét. Chúng ta có thể sử dụng nồi inox sẽ giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng trên vùng nấu từ, nhưng các bạn cần lưu ý: khi chọn nồi inox, các bạn phải chọn loại nồi có đế dày dặn để chống cháy, chống dính và han gỉ, ngăn chặn sự phản ứng với các loại thực phẩm.

>> Các mẫu bếp điện từ CHEFS cao cấp 100% không kén nồi bạn nhất định không nên bỏ qua.

Và loại xoong, nồi tiếp theo có thể sử dụng cho vùng nấu từ là nồi gang - nồi gang tráng men. Nồi gang là một loại vật dụng có hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các loại vật liệu khác, giữ nhiệt lâu hơn, nồi chảo bằng chất liệu gang thường nhẹ, dễ rửa sạch, không phản ứng với thức ăn.

Vậy ngoài việc lựa chọn xoong nồi phù hợp với vùng nấu từ trên bếp điện từ thì vùng nấu bếp hồng ngoại có cần phải lựa chọn loại xoong, nồi theo tiêu chuẩn nào không?

Vùng nấu bếp hồng ngoại là loại vùng nấu được đánh giá cao vì không kén nồi sử dụng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả đun nấu tốt nhất trên bếp điện từ, chúng ta nên lựa chọn những loại xoong nồi đạt tiêu chuẩn nhất định như:

- Khi chúng ta chọn xoong, nồi để có thể dùng cho cả 2 vùng nấu trên bếp điện từ. Chúng ta cần chọn loại xoong nồi kim loại, nồi inox hoặc nồi hợp kim. Những loại xoong nồi này có khả năng hấp thụ từ tính dễ sinh nhiệt nhưng vẫn có thể sử dụng cho tất cả các loại bếp khác nhau, do đó đây là sự lựa chọn lý tưởng và hợp lý nhất.

- Ngoài ra, chúng ta có thể lựa chọn thêm một sản phẩm rất hữu ích khác, đó chính là đĩa từ. Với đĩa từ chúng ta không cần phải lo lắng rằng: loại nồi mà mình sẵn có liệu có dùng được cho vùng nấu bếp từ hay không, chỉ cần sự trợ giúp của đĩa từ thì chúng ta không cần phải bỏ phí bất kỳ chiếc xoong, nồi nào có sẵn trong nhà.

Tìm hiểu Đĩa từ - đĩa chuyển nhiệt dành cho bếp từ

Để tham khảo nhiều hơn các mẫu bếp điện từ nhập khẩu nói riêng và các loại thiết bị nhà bếp cao cấp khác nói chung, mời các bạn tham khảo ngay tại Tia Chớp Xanh nhé!