Sử dụng bếp từ Chefs như thế nào là đúng cách?

1. Tìm hiểu về bếp từ Chefs

Mặc dù chỉ mới tham gia vào thị trường nhưng Chefs đã cho ra đời những sản phẩm nhà bếp chất lượng, trong đó phải kể đến các dòng bếp từ. Bếp từ Chefs là dòng sản phẩm thương hiệu Việt có các mẫu bếp nhập khẩu nguyên từ Đức, Tây Ban Nha, hay lắp ráp tại Việt Nam, có đầy đủ giấy tờ CO, CQ đi kèm ghi rõ mã, model bếp điện từ để chứng minh xuất xứ.  

Cũng giống như các loại bếp từ cao cấp khác, bếp từ Chefs sử dụng nguyên lý cảm ứng từ trường biến thiên sản sinh dòng điện cảm ứng phát nhiệt, biến điện năng thành từ trường biến thiên có thể trực tiếp sử dụng với nồi có đáy bằng sắt với tốc độ nhanh, hiệu quả truyền nhiệt cao. Khi đặt nồi bằng kim loại mà thành phần có chứa phần tử sắt (chất nhiễm từ) trong vùng từ trường, dòng Foucailt tự động tạo ra. Đáy nồi bằng kim loại nằm trong từ trường này sẽ nóng lên và nấu chín thức ăn.

2. Chọn xoong, nồi cho bếp từ Chefs như thế nào?

Bếp từ là một loại bếp kén nồi, khi mua các dụng cụ nấu nướng thì bạn cần phải mua những loại xoong, nồi có đáy nhiễm từ, khi ấy bếp mới nhận nồi và hoạt động. 

Hiện nay, nồi bằng inox là loại nồi có khả năng nhiễm từ tốt. Đây là sự lựa chọn phù hợp nhất bởi nồi inox có tính năng thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, có khả năng chống cháy khét. Chúng ta có thể sử dụng nồi inox để giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng trên vùng nấu từ. Bạn cũng có thể sử dụng cho vùng nấu từ là nồi gang tráng men. Đây là chất liệu có hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các loại vật liệu khác, giữ nhiệt lâu hơn, nồi chảo bằng chất liệu gang thường nhẹ, dễ rửa sạch, không phản ứng với thức ăn.

Lưu ý: Khi chọn nồi inox thì các bạn phải chọn loại nồi có đế dày dặn để chống cháy, chống dính và han gỉ, ngăn chặn sự phản ứng với các loại thực phẩm.

Có 2 cách để nhận biết các loại xoong nồi dùng cho bếp từ như sau:

• Dùng nam châm đặt vào phần đáy xoong, nếu nam châm bị hút vào chứng tỏ đáy có nhiễm từ tính và dụng cụ đó dùng được cho bếp từ và ngược lại
• Dùng các loại dụng cụ nấu ăn chuyên dụng có ký hiệu ( như hình dưới) in sẵn trên đáy nồi,

Có thể bạn chưa biết, mâm từ trên bếp từ Chefs có khả năng nhận diện đáy nồi, đối với đáy xoong nồi có kích thước quá to, hay quá nhỏ so với kích thước vùng nấu thì bếp từ chefs sẽ báo lỗi và không hoạt động. Kích thước xoong nồi được khuyên sử dụng có đường kính từ 10 - 26cm.

>>>Tìm hiểu ngay: Top 3 model bếp từ Chefs nổi bật nhất hiện nay

3. Các bước sử dụng bếp từ Chefs

• Buớc 1: Đặt nồi thức ăn ngay giữa mặt kính bếp. Lưu ý phải lau bên ngoài nồi sạch sẽ trước khi đặt lên bếp, không đặt nồi không có thực ăn lên bếp để tránh hư nồi hay nguy hiêm gây cháy.
• Bước 2: Cắm điện, bếp từ sẽ phát ra tiếng “bíp”, máy  ở trạng thái sẵn sàng.
• Bước 3: Nhấn nút On/off để mở bếp.
• Bước 4: Chọn chức năng nấu. Nhấn Thực đơn – MENU – FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn.
• Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất bằng nút + hoặc -, một số bảng điều khiển dạng trượt thì chúng ta điều chỉnh bằng cách trượt tăng hoặc giảm theo chiều ký hiệu trên mặt bếp.. Tùy món ăn mà yêu cầu lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau
• Bước 6: Tắt điện. Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt – ON/OFF để tắt bếp, bếp sẽ ngừng hoạt động. 
• Bước 7: Chờ cho cánh quạt tản nhiệt làm mát bếp ngừng chạy rồi rút dây điện ra.

4. Thường xuyên vệ sinh bếp từ Chefs

Ngoài hướng dẫn sử dụng bếp từ Chefs theo từng bước hoạt động thì việc vệ sinh và bảo trì cũng là những điều rất quan trọng không thể bỏ qua. Dưới đây là những lưu ý và cách vệ sinh bảo trì bếp từ chefs trong quá trình sử dụng nhất định bạn phải biết.

• Trước khi vệ sinh bếp nên để mặt bếp nguội ( chữ "H" cảnh báo nhiệt dư không hiển thị trên màn hình LED nữa )
• Không dùng các vật sắc nhọn cào vào mặt bếp, nên dùng các loại vật dùng chuyên dụng, đối với vết bẩn mới có thể dụng khăn lau nhẹ, các loại vết bẩn lâu ngày dùng nước tẩy rửa chung dụng để làm mềm.
• Không sử dụng các loại chất tẩy có tính ăn mòn lâu ngày sẽ làm kính dễ bị xước và nứt vỡ.
• Khí có hiện tượng nứt vỡ mặt kính phải tắt ngay nguồn điện và thay mặt kính
• Khi có hiện tượng lạ thì rút nguồn điện và gọi cho trung tâm bảo hành 

Với bài viết đánh giá chi tiết về cách sử dụng bếp từ Chefs sẽ phần nào giúp quý khách hàng có sử dụng bếp hiệu quả hơn. Hãy liên hệ Bếp Tia Chớp Xanh để được tư vấn miễn phí kiến thức về bếp từ về các loại, mẫu mã, biểu phí và tính năng ... giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp nhất cho căn bếp nhà mình. 

>>> Xem thêm: Đánh giá bếp từ Chefs có tốt không?